A tej nagyon érzékeny a baktériumokra. Az aszeptikus konzervgép teljes aszeptikus tejet ér el az élelmiszer-minőségű hidrogén-peroxid sterilizálásával. Mivel az élelmiszer-minőségű hidrogén-peroxid olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek más fertőtlenítőszerekhez nem tartoznak: normál hőmérsékletű sterilizálás, széles spektrumú sterilizálás, gyors sterilizálás, könnyű bomlási és bomlástermékek víz és oxigén, maradék nélkül, és nem okoznak szennyeződést termék és csomagolás gyártási környezete.
A tejtermékek élelmiszeripari minőségű hidrogén-peroxidjának sterilizálására két fő módszer létezik: az egyik az áztatási módszer: az élelmiszer-minőségű hidrogén-peroxidot bizonyos hőmérsékletre melegítik, majd a csomagoló dobozt vagy a csomagolóanyagokat sterilizálják. Ezt a sterilizálást általában hidrogén -peroxid tartályban végzik.
A másik a permetezési módszer: az élelmiszer-minőségű hidrogén-peroxidot egyenletesen bevonják vagy permetezik a csomagolóanyag felületére, majd elektromos sugárzással vagy forró levegővel felmelegítik, hogy a hidrogén-peroxid teljesen elpárologjon a sterilizálási folyamat befejezése érdekében.